Hambúrguer Integral

Após alguns quilos adquiridos, a melhor alternativa foi buscar receitas mais saudáveis! Haha à partir de hoje iremos postar receitas pra quem está de dieta, ou em busca de uma alimentação mais saudável e sente vontade de comer aquelas comidinhas gostosas que nos fazem ganhar alguns quilinhos!
Esse hamburguer é feito com carne magra e pão integral, então é uma ótima opção pro final de semana com poucas calorias e um sabor delicioso. Espero que gostem!

HAMBÚRGUER INTEGRAL

Ingredientes:

Pão:

500g de mistura para pão inegral

250ml de água

1 pacotinho de fermento biológico

1 pitada de sal

Gergilim ou linhaça dourada

Hamburguer:

500g de carne moída

1 colher de sopa de farinha de trigo integral ou mistura para pão integral

5 colheres de aveia em flocos

½ cebola ralada

½ xícara de cheiro verde picado

orégano a gosto

pimenta do reino a gosto
1 colher de café de azeite

Modo de preparo

Pão:

Misture o fermento com a água e mexa. Em seguida, junte o restante dos ingredientes, amasse, divida a massa em bolinhas e deixe crescer até dobrar de tamanho. Após crescer, asse em forno pré-aquecido 180°.

Hamburguer:

Misture todos os ingredientes, em uma tigela grande, usando as mãos. Modele os hamburguers (pode ser através de cortadores ou manualmente). Grelhe na frigideira ou em grill, anteriormente untados com um fio de azeite.

RESULTADO FINAL

Comemos com tomate, queijo branco, alface e picles.